Nach einem anstrengenden Wander- und Erkundungstag ist der Höhepunkt einer erfolgreichen Rucksackreise, wenn die ganze Gruppe zu einer großen Mahlzeit zusammenkommt. Die atemberaubende Naturschönheit, angenehme Diskussionen und ein unstillbares Verlangen machten für alle eine unvergessliche Reise. Es gibt eine riesige Auswahl an Mahlzeiten, die speziell für Rucksackreisende entwickelt wurden. Obwohl gefriergetrocknete Lebensmittel vielfältig einsetzbar sind, können sich die Kosten schnell summieren und die Auswahl ist manchmal begrenzt.
Wenn Sie in den Campingurlaub fahren und Ihre Mahlzeiten selbst zubereiten, können Sie nicht nur eine Menge Geld sparen, sondern auch genau die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen, und dabei noch Spaß haben .
Backpacking-Rezepte
Ein wenig Einfallsreichtum, etwas Voraussicht und die richtige Ausrüstung sind alles, was für ein gelungenes Campingessen erforderlich ist. Zumindest sollten Sie eine Grundausrüstung und eine einfache, zuverlässige Camping-Kochausrüstung mitnehmen. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für ein optimales Erlebnis mit der Verwendung des Feast 4 Camp-Kochsets
Heißes Müsli-Frühstück
Dieses schnelle und einfache warme Frühstück erfordert kein Kochen, sondern nur die Zugabe von Wasser und ist im Handumdrehen fertig. Geben Sie die Komponenten in einen Beutel und mischen Sie sie zu Hause. Nachdem Sie etwas Wasser aufgekocht haben, müssen Sie es zur Zubereitung Ihres Wanderfutters nur noch in das kochende Wasser geben. Durch die Kombination aus trockenem Hafer und Studentenfutter ist es sättigend und proteinreich.
Geben Sie etwas Haferflocken, Studentenfutter, Zimt und braunen Zucker in einen Stasher-Beutel und vermischen Sie alles zu Hause. Die Zutaten können rehydriert werden, indem man eine Tasse Wasser aufkocht und sie unterwegs hinzufügt. Zum Kochen bringen und dort 5–10 Minuten stehen lassen, je nachdem, wie dick es sein soll. Sofort servieren.
Schnelle Tortellini-Suppe
Damit Wanderer nicht auf die tägliche Portion frisches Gemüse verzichten müssen, wird diese Suppe traditionell auf der Grundlage von Zwiebeln, Sellerie und Karotten zubereitet. Wenn Sie Bouillon anstelle von Hühnerbrühe verwenden, müssen Sie sich keine Sorgen über das zusätzliche Gewicht machen und können stattdessen ausgezeichnete Frischkäse-Tortellini mitnehmen.
Die Butter kann in einem Topf bei schwacher bis mittlerer Hitze geschmolzen werden. Karotten, Sellerie und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind. Geben Sie 4 Liter Wasser hinein und stellen Sie den Herd auf höchste Stufe, damit es zum Kochen kommt. Sobald das Wasser kocht, die Hühnerbrühe hinzufügen und gut verrühren. Sobald das Wasser wieder kocht, die Nudeln hinzufügen und die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe reduzieren. Nudeln sollten für die auf der Packung angegebene Zeit gekocht werden. Reduzieren Sie die Hitze, geben Sie den Spinat hinein und schwenken Sie ihn, bis er zusammenfällt. Vor dem Servieren sollten Pfeffer und geriebener Parmesankäse hinzugefügt werden.
Camp Chicken gebratener Reis
Mikrowellengeeigneter gebratener Reis, vorgekochtes Hühnchen und getrocknetes Gemüse sind nur einige Beispiele für wandertaugliche Mahlzeiten, die sich unterwegs schnell und einfach zubereiten lassen. Sparen Sie Zeit und Platz, ohne auf das köstliche Geschmacksprofil zu verzichten, das gebratenen Reis so beliebt macht.
Olivenöl, etwa 1 bis 2 Esslöffel. Den Reis einrühren und drei bis fünf Minuten anbraten. Grabe ein Loch in die Mitte. Um ein Ei zu kochen, schlagen Sie es einfach in die Mulde. Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie das Ei hinzu. Fügen Sie 1 Tasse trockene Gemüsemischung, 1 Dose oder Packung vorgekochte Hähnchenbrust und 1 Schachtel Pfannensauce hinzu. Zum Rehydrieren umrühren und einige Zeit stehen lassen. Kochen Sie das Gemüse im Wasser, bis es weich ist, etwa eine viertel Tasse.
Umgedrehter Obstschuster
Dieser umgedrehte Schuster ist ein einfacher und unterhaltsamer Genuss. Kombinieren Sie einfach alle Ihre Cobbler-Zutaten, belegen Sie sie mit den gewünschten Früchten und kochen Sie sie! Sie können sich das Leben viel einfacher machen, indem Sie Ihre trockenen Zutaten (wie Zucker, Blüten, Backpulver und Zimt) in einem Beutel vormischen.
Butter in einen Topf geben und erhitzen, bis sie schmilzt. Gießen Sie die Mischung über die Butter, die bereits mit den Früchten belegt ist. Streuen Sie Obst über den Teig in der Auflaufform. Abdecken und im Ofen auf niedriger Stufe 15–20 Minuten backen. Wenn die Oberseite gerade trocken ist, ist der Cobbler fertig.
Ausrüstung zum Packen
Sie sollten nach einem Campingkocher suchen, mit dem Sie die erzeugte Flammenmenge steuern können, damit Ihre Mahlzeiten nicht versehentlich anbrennen.
Für die Eintopf-Kochmethode finde ich, dass ein normales löffelförmiges Utensil besser funktioniert als ein Spork, und hier ist der Grund: Mit einer flachen Löffelform können Sie alle Essensreste aus Ihrem Topf kratzen, ohne ihn zu beschädigen, was das Waschen erleichtert Ihren Topf viel einfacher. Ein Spork hingegen hat ein spitzes Ende, mit dem man Löcher in das Essen stechen kann.
Wenn Sie im Wald zelten gehen, müssen Sie zwangsläufig irgendwann etwas Wasser abkochen. Ein Camping-Wasserkocher aus Edelstahl ist ein unverzichtbares Küchengerät, das für eine Vielzahl von Aufgaben verwendet werden kann, darunter das Aufbrühen von Tee, das Reinigen von Geschirr und die Zubereitung von Topfnudeln.
Feast 4 Camp Cook
Wenn Sie das Feast 4 Camp Cook Set dabei haben, wird Camping zu einem unterhaltsamen und entspannenden Teil Ihrer Routine.
Für Zusammenkünfte im Freien mit drei bis vier Personen wählen Sie das Kochset Feast 4. Eine hervorragende Wärmeleitung und eine geringere Gefahr des Anhaftens von Speisen sind zwei der vielen Vorteile der Verwendung einer Kochfläche aus harteloxiertem Aluminium. Es eignet sich perfekt zum Campen in einem Fahrzeug, ist aber auch leicht und klein genug, um es auf eine lange Wanderung mitzunehmen. Kompatibel mit Fire-Maple-Öfen und anderen Kochsystemen, die über einen Topfständer verfügen.
Das Feast 4 Camp Kochset enthält die folgende Ausrüstung im Paket
- Hartanodisierter 2-Liter-Kochtopf aus Aluminium mit verriegelbarem Griff und Deckel
- Wasserkocher aus hart eloxiertem Aluminium, 8 l, mit Klappgriff und Deckel
- Grillpfanne aus harteloxiertem Aluminium mit Verriegelungsgriff
- Hartanodisierter 1,5-Liter-Kochtopf aus Aluminium mit verriegelbarem Griff und Deckel
- Scheuerschwamm
- Schützende Nylonhülle mit Kordelzugverschluss
- Kochpaddel und 2 x Schüsseln
- Mesh-Tee-Ei
