Antarcti 8" Bratpfanne Edelstahl-Kochgeschirr

Ist es antihaftbeschichtet?

Nein. Es handelt sich um reinen Edelstahl 304 ohne chemische Beschichtungen (wie Teflon).

Vorteil: Sie müssen sich nie Sorgen machen, die Beschichtung zu zerkratzen oder Plastikpartikel zu verschlucken. Sie hält ein Leben lang.

Brennt es Speisen leicht an?

Nein, dank des Sockels. Er verfügt über einen hochwertigen, mit Aluminium verkleideten Sockel (dreilagige Konstruktion).

Warum das wichtig ist: Edelstahl ist zwar langlebig, leitet aber Wärme schlecht. Der Aluminiumkern verteilt die Hitze gleichmäßig in der gesamten Pfanne und verhindert so die gefürchtete „Hot Spot“-Bildung, die das Essen in der Mitte anbrennen lässt.

Kann ich es über offenem Feuer verwenden?

Ja. Es wurde speziell für die intensive Hitze von offenen Flammen und Lagerfeuern entwickelt. Man kann den Ruß abschrubben, ohne es zu beschädigen.

Lässt sich der Griff einklappen?

Ja. Der Griff lässt sich zum Kochen sicher arretieren und zum platzsparenden Verstauen im Rucksack unter die Pfanne klappen.

Ist es schwer zu reinigen?

Da sie keine empfindliche Beschichtung hat, kann man sie ruhig etwas rauer behandeln. Wenn etwas anbrennt, kann man sie mit Stahlwolle oder sogar Flusssand schrubben – etwas, das mit einer Antihaftpfanne unmöglich ist.